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Gâteau facile , glaçage chocolat et spéculoos.
Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette .
Alors , c'est parti pour le partage de la recette de ce gâteau que j'ai fait samedi soir lorsque nous avons reçu Alexis , Joëlle et Matéo .
Il a fait fureur , je vous le conseil , c'est un délice .
Pour le gâteau
2 oeufs
70gr de sucre
100gr de beurre
80gr de farine+1 c à café de levure
100gr de spéculoos ( + ou - broyé)
Pour le glaçage
80gr de chocolat
80gr de crème fraîche liquide ou 50gr de beurre
La recette:
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier , mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment .
Ajouter en alternant le beurre et la farine et terminez avec les spéculoos.
Mettre dans un plat la préparation et mettre au four .
Après 10 minutes de cuisson réduisez la T° à 160 ° et laissez cuire 15 minutes .
Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler .
Faire fondre le chocolat et la crème (ou beurre ) au micro onde et nappez le gâteau.
Ajoutez des morceaux de spéculoos cassés grossièrement et décorer à votre guise !
Bon appétit
Excellente journée à vous!
Bise
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Commentaires
coucou a toi Corinne
quelle belle recette, je vais la copier et la faire pour mes enfants , ça a l'air super bon , surtout pour mon regime hi hi mais je mangerai de la soupe le soir et salade !!!!
bisous a toi de kiki
Olala qu'il a l'air bon ton gâteau. Je suis une gourmande (mais je me soigne) lol.
Tout ce que j'aime ...spéculos, chocolat!
Bon j'arrête ou je vais aller dans le placard me chercher une friandise!
Bisous Corinne
bonsoir ma belle ,je vais copier la recette, j'espère que tu as passé une bonne journée , pour ne pas changer ,il a plu et que veux - tu faire de ce temps , eh! bien un peu de ménage l'après-midi , et le matin aussi , bonne soirée , bisous
Coucou Corinne
Les idées se rencontrent j'en ai fait un à la noix de coco
j'adore faire des gâteaux ou des crêpes.
je suis sûr qu'il ne reste plus grand chose de ton gâteau.
Bon appétit.
bisous mon amie
il doit être bon ton gâteau, j'ai juste envie d'un petit café, mais fort heureusement c'est l'heure de préparer le dîner, sinon je garantirai pas pour ce gâteau, oh mais zut tu l'as fait samedi donc il ne doit plus y en avoir, tant pis
bonne fin de semaine
Kikou mon amie . Et bien c'est du propre , je n'ais point goûté ce joli gâteau qui m'as l'air fort délicieux et je comprends qu'il à fait fureur ce furieux . Alors tampis je goûterais le mien quand je l'aurais préparé . Belle et douce soirée et gros bisous .
Bonjour Corinne,
Après le poisson de calacaline le dessert et quel dessert moi qui suis gourmande et en plus gâteau au chocolat. Il m'en faut deux parts, une avec un verre de champagne et la seconde avec un p'tit café et puis s'il en reste un peu et bien une p'tite part pour la route. Enfin petite assez grosse quand même qu'il m'en reste un p'tit peu pour la maison. En fait ben, je prends le gâteau entier. Je plaisante bien sûr mais une p'tite part, j'en veux bien une.
Bon, il est bien beau ton gâteau et vu qu'il a fait fureur cela veut dire qu'il était bien bon. Le plaisir d'avoir des personnes qui apprécient.
Bon après-midi. Gros bisous.
Bonsoir Corinne
Mazette ! Il est magnifique ton gâteau !
Tu me mets l'eau à la bouche mais ici çà sent les courgettes qui cuisent lol
Bonne soirée
gros bisou
Coucou Corinne,
ah ce que je vois l'eau n'a pas encore gagné le cahier de recettes. Bon c'est très beau ce gâteau, moi ça ma lasse un peu froide, mais je ne le montre surtout pas à Georges bec trop sucré (il devrait déjà en manger moins mais il est devenu accro au sucre. Et ce n'est pas bon pur lui.
Bon chez vous tout le monde a dû crié "olé" alors mangez-le s'il en reste de bon appétit.
Bonne fin de journée et gros bisous.
PS: mais s'il y a des feuilletés apéro alors là je saute dans ma voiture (ah non il y trop d'eau autoroute coupée).bonjour Corinne tu vas bien
oui le temps est pas top
avec ces pluies
il est beau ton gateau , je note la recette
humm j'aime tellement le chocolat
bon apres midi gros bisous
Elyci
Bonjour Corinne,
Il est super beau, rien qu'à le voir on salive !
Hop, je te prends la recette.
Du moment qu'il y a du chocolat, je suis partante.
Bonne journée, bisous.
ah oui Corinne rien qu'à le voir on a envie de s'en prendre une part
merci je me régale d'avance hi hi h oui je suis gourmand
gros bisous belle journée a+
Très original ton gâteau, jolie présentation ... miam !!!
Je suppose qu'il n'en reste plus une miette,
je garde ta recette et pour le glaçage j'espère le réussir aussi bien que toi.
Pour l'instant : gastro alors Riz, riz, riz ... lol lol .
Bonne journée Corinne chérie,
Bisous de Christiane
Bonjour Corinne
Mais tu es douée dans tout toi, bravo
Il parait bien bon ce gâteau
Je te souhaite une bonne journée, bisous à lundi
Kikou Corinne,
excellente recette que je note.
Une journée grise avec la pluie annoncée.
Passe un bon jeudi, gros bisous,
Nadine
16ValentinaJeudi 25 Janvier 2018 à 09:10Bien appétissant et sans aucun doute succulent !!!!!!!
Et pour la rondeur sur les hanches.......... inévitablement !!!
Bonne journée sucrée
Bon je me doute que vous vous êtes régalés mais pour moi pas de chocolat....dommage !!!
Bonne journée, bisous
A peine fini le petit -déjeuner c'est de la folie , mais je ne saurai résister aux spéculos, c'est un gâteau que j'ai toujours !!! alors je vais copier la recette hihihi bonne journée gourmande bises
...il a fait fureur, mais comment tu te la pètes !!!
Remarque, j'en connais un autre qui se la pète aussi, donc no critiques.
Bonne journée Corinne.
Biz
Bonjour ma petite Corinne...il est magnifique ton gâteaux !
Je suis venue te faire un ti coucou et t'offrir toute mon amitié en cette journée qui s’annonce plutôt ensoleillée..
il y a encore un peu de brume pour l'instant mais ils annoncent le soleil
Je te souhaite un magnifique jeudi…
Gros bisous ma douce...
hummmmmm tout ce que j'aime !! et j'ai tout ce su'il faut
je vais l'essayer ce weekend merci Corinne pour cet idée gourmande ♥
Bonjour Corinne,
Merci pour cette recette, mais ça n'est pas pour moi malheureusement !
Comment vas-tu ? As-tu bien dormi ?
Belle journée, gros bisous !
Coucou Corinne , oui tu nous donnes faim à cette heure matinale et je note ta recette pour la faire si nos petits fils si ils viennent un jour ! . Bonne journée , gros bisous , Ch ,
Original ce gâteau avec les spéculos !!
Il a l'air bien bon !!!
Merci pour la recette Corinne !
Bon jeudi gros bisous
5Julia2016Jeudi 25 Janvier 2018 à 06:12Bonjour ,oui, je crois que nous tous des enfants et des petits enfants ,nous faisons toute des gâteaux comme ça ,mais je n'ai jamais mis de spéculos ,pourquoi ? et bien parce qu'il faut manger dans les deux heures ,car le specukos n'est plus croquant après .
Bisou .
Bonjour ma douce amie
Miam comment ne pas saliver devant tant de douceur gourmande, il est beau mais en plus il doit être exquis en bouche, je note ton exquise recette.
Belle journée et merci de ta fidélité à mon blog.
Gros bisous de la Réunion où il fait beau et où la chaleur est intense !!!!!!!!!!!!!
Hum il a l'air bon ce gâteau .Dommage j'aime pas trop spéculos quoi la cannelle surtout ce qui donne le goût au gâteau.je te souhaite un excellent et bon jeudi, bisous Annie
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Bonsoir, ou plutôt re bonjour, tu as mis une belle recette, qui doit être bonne, bisous bonne soirée