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Gourmandise !
Le chef prépare une crème pâtissière maison !
INGREDIENTS
- 1 litre de lait
- 100 g de farine
- 200 g se sucre
- 4 jaunes d'oeuf
- 1 gousse de vanille (j'ai utilisé du concentré de vanille)PREPARATION
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide.
Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait.
Ajouter votre gousse de vanille.
Mélanger au fouet jusqu'à ébullition.
A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson..Excellente et inrratable ( recette Marmiton )
Matinée shopping .
Alan est invité à déjeuner chez un camarade,cela me laisse un peu de temps,pour me rendre dans mes enseignes de meubles et décorations préférés.
Je pars à la recherche d'un nouveau bureau et quelques objets décos .
Pendant que la maison est encore très calme , je passe vous lire rapidement et finirais ma tournée de commentaires en début d'après-midi !
Bonne matinée à vous
Bise..
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Commentaires
Bonsoir corinne ton fils est un homme à tout faire. ça fait un grand plaisir de le voir cuisiner comme un chef bravo. Je vous souhaite une douce soirée. Bisous
De la crème patissière, bien refroidie au frigo, je l'aime déjà, avec ma fièvre, je recherche des trucs frais à manger. ............... J'arrive!
Regarde le blog de "lisezmoi" sur blogzom, elle donne des adresses pour se débarrasser des harceleurs.
Bisous
Il se débrouille bien le cuistot !!! J'ai fait comme toi du shopping cela fait du bien !! bonne soirée gros bisous Rozy
Coucou Corinne
Bravo à Alan un vrai chef que tu as là !
Panique à bord ce matin mon amie pas de connexion internet...j'ai eu une matinée difficile..
passe une belle journée
bisous
Bon shopping, et fais des photos quand tout sera installé, pour qu'on admire ton nouveau bureau.
Merci pour la recette, moi qui ne suis pas douée en cuisine, je vais la noter pour épater mes hommes, mon fils ainé est cuisinier, il faut que je fasse mieux que lui
Bisous bonne journée
bon mardi Corinne!! miam miam!!! bon shopping alors!!!! sympa d'avoir ainsi un petit moment pour te promener!!!!! gros bissous ! Sylvie
Kikou Corine , bravo au chef , ta recette m'as donné faim . A chacun sont tour de faire chauffer sa carte à ce que je vois , bon shopping mon amie . Gros bisous
Emile
Bonjour Corinne ton chef est un véritable chef étoilé, moi la cuisine pas trop mon truck je te souhaite un bon mardi bises. jean paul
Bonjour Corinne
Attention ne fais pas trop chauffer la carte bleue lol Bravo à ton petit bonhomme il se débrouille comme un chef
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Corinne,
Oh bravo Alan, un vrai petit pâtissier je vais l'embaucher mdr ! Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour ma petite Corinne....C'est si bon la crème maison et si facile à faire, j'en ai fait hier aussi et j'y ai ajouté des petits raisins gonflés dans le rhum brun ! Le ciel est de nouveau bien couvert par les nuages ce matin et ils ne nous annoncent rien de bon pour la journée, si ce n'est de la pluie! En plus il fait vraiment pas chaud ce matin...!
Passe un bon mardi...Je t'envoie un gros bisou rempli d'amitié et douces caresses à ta gentille féline ♥
Je fais la même recette et c'est bien meilleur qu'en sachet tout fait. Bon mardi et bon chinage. Gros bisous
Coucou Corinne , profite bien de ton shopping ! . Je vais au centre commercial pour des petites chose mais en bus pour ne pas obliger mon mari à trainer dans les magasins chose qu'il déteste faire !! . Bonne journée , bises , Susan
Bonjour au Chef en premier et à toi également et merci pour la recette je ne savais pas la faire et j'aime bien !
Doux mardi fais gaffe à ta CB de ne pas trop la faire chauffer !... bisous !
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Les petits adorent aider leur maman.Deviendra t - il un pro ? l'avenir te le dira ..au moins il fera la popote plus tard chez lui, il ne sera pas emprunté !
Je t' embrasse ... bon samedi Corinne.