• La bonne galette !

    Alan prépare un chocolat au lait à l'ancienne pour nos convives !

    Rien de plus simple , il vous faut 

    Du lait ( 5O cl ) , 2 sachets de sucre vanillé , 100 gr de chocolat noir !

    J'avais aussi préparé un gâteau au chocolat , Matéo n'aime pas la galette 

    Dégustation !

    C'est mon homme qui fut le roi happy!

    Les deux complices et les invités ont adorés le chocolat chaud ! 

    La galette et le gâteau au chocolat ont eu aussi beaucoup de succès!

    Nous avons passé un très bon après-midi !

    Je vais réduire un peu mes parutions ( l'hiver je prends moins de photos).

    Je ne posterai que le lundi mardi (parfois ) et le vendredi!

    En revanche , je viendrai vous commenter comme d'habitude toute la semaine sauf le mercredi .

    Bonne journée à vous

    Bise


  • Commentaires

    68
    Jeudi 10 Janvier à 20:42

    bonsoir ma belle ,c'est bien de se faire chouchouter par son fiston  ,  pas de sortie , j'ai fait du ménage le matin et l'après-midi , il fait froid et venteux et c'est tout gris , vivement le printemps , bonne soirée , bisous

    67
    Jeudi 10 Janvier à 20:19

    après ce beau film hier, il faut revenir sur terre, et ce n'est pas évident de trouver une émission ou un film intéressant à la télé, alors je fais mon petit tour sur les blogs, et ensuite au lit avec un bon livre

    bonne fin de semaine

    66
    Jeudi 10 Janvier à 19:41

    Coucou Corinne

    J'ai fait les soldes hier soir et ça valait le coup

    quatre haut pour 30 euros...c'est bien.

    Ton fils il faut qu'il fasse de la cuisine plus tard.

    bisous mon amie

    65
    Jeudi 10 Janvier à 18:29

    Bonsoir, beaux moments de convivialité. Les bons moments sont rares et doivent s'apprécier. Il faut en profiter. Mais que cette nouvelle année soit que du bonheur, de la joie pour vous tous et surtout la santé pour toute la petite famille. à bientôt ... Gros bisous..

    64
    Jeudi 10 Janvier à 18:00

    bonsoir corinne

    tien une recette pour  alan

    Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du robot et les battre 

    jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

     

    Incorporer la moitié du sucre

     

    Continuer a battre les oeufs , quand ils commencent a devenir brillants

    verser le sucre restant.

     

    La meringue est prête lorsqu'elle forme un "bec"

     

    63
    Jeudi 10 Janvier à 16:41

    Bonsoir Corinne.

    Ce fut une agréable journée pour vous ,avec la galette et en + le bon chocolat préparer avec amour par Alan ,tu as un amour de fils.

    Je suis rare en ce moment ,j'ai eu une bronchite qui n'est pas guérie encore ,et une gastro.

    Bonne fin de journée .

    Bisous. kettyn.

    62
    Jeudi 10 Janvier à 14:02

    bonjour ma Corinne je viens te remercier pour ton commentaire sur mon blog j'espère que tu va mieux ? et qu'il ne neige pas dans ta région ? ici il fait un très beau soleil mais la tramontane souffle très fort et elle est très froide  je te souhaite de passer une bonne après midi prend soin de toi ma douce fée

    gros bisous de ton amie

    Béa

    61
    Jeudi 10 Janvier à 12:51

    Bonjour Corinne

    Un petit coucou pour te souhaiter une agréable journée et je te dis à lundi, gros bisous

    60
    Jeudi 10 Janvier à 11:53

    Coucou chère Corinne , oui ce matin j'ai réussi à aller aux Galeries après deux journées en malaise frown !! . De retour avec seulement un chandail , mieux que rien . Bonne journée chère Corinne , gros bisous , Ch 

    59
    Jeudi 10 Janvier à 11:36

    Pour l'instant je n'ai pas eu le temps de faire les soldes

    ma chère Corinne, d'autant qu'en fin d'année

    j'avais reçu toutes mes cartes V.I.P

    en vente privée mais j'ai besoin de vêtements "maison"

    alors j'irais sûrement faire un tour prochainement ..

    Aujourd'hui fraîcheur mais soleil, super !!!

    Bonne journée ma chère amie et "bonnes affaires" ,

    Bises de Christiane

    58
    Jeudi 10 Janvier à 11:26

    Bonjour ma douce. Miam une exquise galette faite maison rien de tel. Je suis désolée de ce copier-coller, mais depuis ce matin j'ai des soucis internet donc j'ai bien du mal à bloguer.Je te remercie pour ta fidélité à mon blog.Gros bisous chauds et ensoleillés de la Réunion.

     

    57
    Jeudi 10 Janvier à 11:14

    Bonjour Corinne, ah oui la galette tradition un peu perdue par ces temps ci, la société change comme la solidarité, donc Alan a bien œuvré au fourneau, bravo, ici ça fait un mois que mon époux a été sauvé in extrémis à l'hôpital, mais il dort souvent lui si actif avant cette hospitalisation, enfin je te souhaite une bonne journée, bisous et prends soin de toi.

    56
    Jeudi 10 Janvier à 06:03

    Un vent de fou qui du coup donne un ressenti peu chaud crois -moi  , hier je suis allée cueillir du mimosa  ,je m’accrochai aux arbres  hihihi  , la balade fut courte  j'étais gelée  , je suis vite rentrée au chaud , ce matin idem  ,mais bon je préfère ce temps à la pluie  ,  bonne journée  bises  Corinne 

    55
    Mercredi 9 Janvier à 21:53

    plus de galette pour moi maintenant, la dernière était ce soir avec les petits enfants de notre fils. Maintenant pensons fruit...

    bon jeudi

    54
    Chimene
    Mercredi 9 Janvier à 20:59

    Bonsoir Corinne

    merci de ton gentil passage 

    je viens te souhaiter a toi et les tiens une très bonne année 2019 surtout la santé 

    gros bisous merci pour ce sympathique partage

    Chimene

    53
    Mercredi 9 Janvier à 19:46

    Une bonne soirée Corinette , j'ai un truc pour démasquer les tricheurs he , je t'expliquerais à temps perdu.   comme le pain happy . Gros bisous à bientôt ma belle .

    52
    Mercredi 9 Janvier à 18:53

    Bonsoir Connier te souhaite une trés bonne année 2019 surtout la Santé a toi et tes proches bis patrick

    51
    Mercredi 9 Janvier à 17:09

    bonjour ma Corinne je viens te remercier pour ton commentaire sur mon blog j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne après midi prend soin de toi ma douce fée

    gros bisous de ton amie

    Béa

    défi fée capucine ''c'est extra ''

    50
    Mercredi 9 Janvier à 16:03

    On a qu'une envie c'est de s'asseoir à ta table et déguster, hummm!

    D'abord souhaiter à toi et à ta petite famille une bonne santé et plein plein de bonheur pour 2019.

    Ma petite va mieux, elle a repris l'école mais cette bronchite asmathiforme l'a bien fatiguée. Surtout la prise de cortisone.

    Peut être as-tu de la neige? Ici, tout est blanc, c'est magnifique.

    Bizz ma belle

    49
    Mercredi 9 Janvier à 11:54

    bon mercredi Corine

    rien ne vaut un nounours n'est-ce pas!!

    bisous

    48
    Mercredi 9 Janvier à 10:46

    Bon mercredi, bisous 

    47
    Mercredi 9 Janvier à 09:04

    Comme il fait froid  de bon matin cherchons la chaleur des blogs , pour ouvrir une journée d'aventure  découvrir  ou revoir un billet  qu'importe  ,  Aujourd'hui les soldes  je vais voir  si je me laisse tenter  !!!    Prends  bien soin de toi  ; poutous frisquets de CATALOGNE Corinne ou il fait 10° à 8 h   voyons si le  soleil même pâlichon arrivera hihihi

    46
    Mercredi 9 Janvier à 08:10

    Un grand bonjour à la famille.

    Bon mercredi !

    45
    Mercredi 9 Janvier à 06:06

    Bonne journée Corinne !

    Biz

    44
    Mercredi 9 Janvier à 01:14

    Bonjour Corinne

    tu n'a pas reconnu Confucius

     

    Avec amitiés

     

    René de Chine

     

    43
    Mercredi 9 Janvier à 00:04

    Coucou Corinne,

    quelle chance d'avoir toujours Alan pour préparer en cuisine! Les invités ont dégusté avec plaisir de chocolat à l'ancienne (moi je m'en fais aussi de la même façon sans suce vanillé (mais je mets de la poudre de vanille ou de la gousse et j'utilise un lait végétal (lait de riz plus neutre).t je me régale.

    Pour tirer les rois j'attends le 20 janvier car mes poitevins viennent fêter les 14 ans de leur 2è fille qui les aura le 12/01 et moi 71 le 21/01. Car leur Papa vient à l'IUT de Tours présenter son IUT avec BTS de génie mécanique qui n'existe pas chez nous à Tours. Il fait cela le samedi et le dimanche on fête les anniversaires. Comme je suis au régime sans gluten ni lactose, j'ai mes gélules miracle et nous dégusterons une bonne galette pommes frangipane.

    Bonne soirée et même douce nuit vue l'heure,  et gros bisous.

    42
    Mardi 8 Janvier à 22:58

    Bonsoir Corinne,

    Ça fait un grand bien de voir que la fête des rois se perpétue chez toi, c'est une occasion de recevoir et de voir des gens qui nous sont chers.
    Ici cette tradition se perd, dommage...

    Merci de ton passage sur mon blog, ça m'a fait très plaisir.

    Ici on a eu un peu de neige, très peu et là il y a de la brume et ce n'est pas froid. 

    Bisous et bonne fin de soirée,

    Allison

    41
    Mardi 8 Janvier à 20:47

    Tu ne m’étonnes pas que tes invités ont adoré, hummm c’est tellement bon le chocolat chaud à l’ancienne. Il restait à Rouen un salon de thé qui en faisait, j’aimais y aller avec mon mari plutôt l’hiver en boire une belle tasse mais juste avant noël ça a fermé définitivement pour retraite et personne n’a repris derrière, c’est bien dommage.

    Biz. Aline

    40
    Mardi 8 Janvier à 20:23

    Bonsoir Corinne,

    Et moi, suis pas invitée, alors ça, c'est pas zuste cry Et tu m'as pas gardé un bout de galette et de gâteau ? Quoi ! vous avez tout mangé et moi alors cry Personne ne pense à moi, suis triste. Personne ne m'aime cry cry cry

    Bon c'est pas grave hein, ce sera pour l'année prochaine maintenant mais pense à moi pour le gâteau de Pâques, ça va vite arriver.

    De belles photographies mais elles auraient été plus belles si j'avais été invitée. Si si, paroles de Mari jo. 

    Bon, vous avez passé un bon après-midi, c'est super entre amis et famille.

    Comme je ne suis pas rancunière je te fais des gros bisous et te souhaite une bonne soirée.

    Je plaisantais bien sûr yes 

    39
    Mardi 8 Janvier à 18:43

    bonsoir corinne 

    je viens de te mettre un mp

    bonne soirée 

    bises a toi 

    38
    Mardi 8 Janvier à 18:06
    Septsup

    miam moi j y ai pas droit… trop gras… snif… gros bisous je t envoie un mail

    37
    Mardi 8 Janvier à 14:52

    Je consomme régulièrement du chocolat chaud.Les meilleurs sont en Autriche.....J'ai dégusté les galettes faites par mon épouse une briochée une à la frangipane, excellentes.

    Bonne soirée.

    36
    Mardi 8 Janvier à 14:38

    Ah voilà, vous avez enfin trouvé un roi chez toi ! lol !

    Chez nous on n'a pas eu la fève. On n'a pas eu la galette non plus. Pourtant on a guetté les rois mages, mais avec la tramontane ils sont restés au chaud chez eux.

    Comme quoi hein, c'est pas pour dire, mais hein !

    lol !

    Gros bisous et bonne soirée

    35
    Mardi 8 Janvier à 14:19

    toujours en bonne compagnie, et cela fait un bien énorme chez nous aussi c'était mon homme le roi enfin il l'est toute l'année......

     

    34
    Mardi 8 Janvier à 13:44

    Coucou Corinne, 

    Merci pour ton passage sur mon blog.

    Je t'ai envoyé mon mot de passe par message privé.

    Bonne journée à toi.

    Véro

    33
    Mardi 8 Janvier à 13:32

    bonjour ma Corinne merci pour ton commentaire sur mon blog j'espère que tu va bien ?  Alan se débrouille très bien  c'est un vrai petit  cuisinier  merci pour le partage je te souhaite de passer une très bonne après midi prend soin de toi ma douce fée

    gros bisous de ton amie

    Béa

    défi Lara0011 et Défi Nathie

    32
    Mardi 8 Janvier à 13:27

    En réponse à ton com ma Corinne chérie,

    nous étions nombreux à la galette,

    beaucoup de couples d'amis et plusieurs galettes,

    j'ai pris un morceau de celle que je  préfère : aux pommes

    et j'ai été reine ..

    mais comme il y avait plusieurs parfums,

    rois et reines se sont succédés lol lol

    Une bonne ambiance .....

    du champagne mais comme je ne bois pas, un café

    et j'aurais préféré le bon chocolat à l'ancienne de ton Alan ...

    Il pleuviote depuis ce matin, tristounet !!!

    Bises de Christiane

    31
    Mardi 8 Janvier à 12:19

    Coucou, oh que oui un bon chocolat maison, toute la semaine en Normandie, on en a profité en rentrant de balade.

    C'est déjà la 4ème galette, les filles collectionnent les fèves, et c'est bien bon, mais pas pour moi, j'ai entamé  "comme j'aime " lundi, alors fini les gâteaux et la galette, j'espère perdre un peu

    Bonne journée, je vais vite appeler Mathis, c'est son anniv, 11 ans aujourd'hui, que ça passe , on ne les voit pas grandir nos petits

    Gros bisous et moi aussi pas tous les jours sur les blogs, on fait comme on peut t'inquiète

    Coco

    30
    Mardi 8 Janvier à 12:19

    coucou Corinne

    vive le Roué ,sympa ce partage, tu as raison publie quand tu le veux, il faut vivre, tellement dure la vie

     bonne journée

    bisous

    29
    Mardi 8 Janvier à 12:01

    Vive le Roi !

    bonne semaine

    28
    Mardi 8 Janvier à 12:00

    Tradition respectée mon amie Corinne  . 

    Alan toujours aux fourneaux happy pour le bonheur de tout les invités , ton homme "roi" , il a triché non ? happy , nous c'était pareil mais je l'ai pas digérée cette galette . Bon mardi ma belle et gros bisous .

    27
    Mardi 8 Janvier à 11:46
    la griffe du loup

    hum l'odeur m'arrive aux narines ,mardissime

    26
    Mardi 8 Janvier à 11:43

    Bonjour Corinne

    Sympa cette petite après midi entre voisin nous c'était samedi soir avec une voisine (attention surtout pas la folle d'à côté), mais plutôt champagne avec amuses bouche foie gras et exct... pour cette nouvelle année .

    Dis donc il aime la cuisine ALAN peur être un futur chef Oui tu as raison moi aussi je poste quand je peux et quand j'ai des photos mais j'essaye de passer sur les blogs en attendant je te souhaite une belle après midi nous ce n'est pas du tout ensoleillé .

    Bisous ANNIE

    25
    Mardi 8 Janvier à 11:28

    bonjour excuse moi pas trop sur blog ici

    suis plus souvent sur vefblog

    ou j'ai des amies 

    bisous super alan

    http://pinprenelle.vefblog.net/1.html#me_voici_chez_vous

    24
    Mardi 8 Janvier à 11:17

    Un joli moment de bonheur.

    Je publie beaucoup moins qu'à une époque, trop d'occupations extérieures et peu de temps pour la photo -ah les retraités !!!- mais je viens régulièrement voir les parutions.

    Bisous

    23
    Mardi 8 Janvier à 11:06

    Une belle ambiance pour tirer les rois !

    22
    Mardi 8 Janvier à 10:55

    Bonjour Corinne

    Tu vois il faudrait que j'en fasse de ce bon chocolat, moi non plus je n'aime pas cette galette c'est la pâte que je n'aime pas je préfère la briochée.

    Je fais comme toi je poste moins, que 2 fois par semaine et c'est bien comme ça, ce sont les commentaires qui prennent du temps.

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    21
    Mardi 8 Janvier à 10:52

    Matéo avec la couronne de Papy, trop mignon !!!

    Belle ambiance ce dimanche

    et du chocolat chaud à l'ancienne, j'en salive .

    Merci Alan.

    Bonne journée Corinne,

    Bises de Christiane

    20
    Mardi 8 Janvier à 10:44

    ...un simple rappel avant sanction, il est interdit en France de faire travailler les enfants!!!

    C'est assez honteux!

    Magik Cerdan ( The One ).

    19
    Mardi 8 Janvier à 10:42

    bravo à Alan qui met toujours la main à la pate pour aider !

    un beau moment convivial en partage 

    bisous a+

    18
    Mardi 8 Janvier à 09:58

    Et je n'ai pas été invitée à ce goûter? Moi qui raffole des galettes des rois et du chocolat chaud! Miam miam miam!

    Oui, j'ai publié un article hier soir...mais un article où je me plains, où je n'ai pas le moral, etc. Je n'ai pas envie de laisser ça sur mon blog! Y'a déjà assez de morosité dans l'ambiance en moment!

    Je vais re-publier un autre article plus léger!

    Bonne journée

    17
    Mardi 8 Janvier à 09:58

    Une bonne galette pour réunir une famille où des amis, c'est super sympa.

    Bisous bonne journée

    16
    Mardi 8 Janvier à 09:53

    bonjour Corinne ,une bonne galette bravo Alan belle réunion de famille bonne journée gros bisous

    15
    Mardi 8 Janvier à 08:47

    Coucou Corinne,

    J’adore la galette des rois et cette année j’ai eu la fève.

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    14
    Mardi 8 Janvier à 08:42

    Bonjour corinne

    très jolis galette et gâteau

    miam miam vous avez dû vous régaler

    tu fais toujours de très belles photos

    bonne journée bisous 

    13
    Mardi 8 Janvier à 08:30

    Miam quelle bonne idée tu as eu ! ce doit être bon le chocolat avec la galette !!

    Moi aussi je réduis mes parutions à trois par semaine !

    Bonne journée gros bisous 

    12
    Mardi 8 Janvier à 08:24

    Bonjour ma belle

    Tes clichés sont beaux, l'ambiance avait l'air agréable

    Moi aussi c'est mon chéri qui était roi (lol) mais nous étions que deux.he

    Moi je continue mes photos, car il faut que je bouge le dimanche et la nature est belle en toute saison.yes

    Plus de bricolage?no

    Je te souhaite une belle journée, chez moi il annonce la pluie

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    11
    Mardi 8 Janvier à 08:06

    Bonjour Corinne, 

    un bon moment de passé, j'aurais bien pris un chocolat chaud lol. 

    Passe une bonne journée, je pense que je ferai comme toi moins de parution pour le moment, je ne suis pas en grande forme, gros rhume. 

    Gros bisous, 

    Nadine

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      • Jeudi 10 Janvier à 16:56

        Bisous Corinne et merci, sois heureuse, car la vie n'est pas un fleuve tranquille, gros bisous j'ai oublié, meilleurs vœux à toi et famille erf je perds la ciboulette, désolée

      • Jeudi 10 Janvier à 16:55

        Meilleurs vœux Nadine et à ta famille !

    10
    Mardi 8 Janvier à 07:40

    Alan sait déjà faire beaucoup en cuisine  tu vas en faire un homme très accompli c'est super , toujours des photos formidable, moi mes amies sont contre les photos  sniff , mais je respecte  , Le roi avait sa cour hihihi

    Jallen commence à garder les fèves , cette année  il sera gâté , je te souhaite une bonne journée  , fini les agapes  régime  .....  bisous Corinne 

    9
    Mardi 8 Janvier à 07:39

    Hier nous avons mangé la galette faite par notre fille Jen.

    Bonne journée

    Gros bisou

    8
    Mardi 8 Janvier à 07:01

    Bonjour ,félicitation à ton fils il est vraiment génial  ton garçon ,et ton petit fils tellement beau aussi .

    Bisou

    7
    Mardi 8 Janvier à 05:51

    Coucou Corinne , j'adore la photo de Matéo portant la couronne he !! . Tu as raison d'espacer tes articles et je le fais déjà depuis longtemps car la vue + fatigue me posent des problémes ( séquelles de mes anévrismes ) . Bon Mardi bien au chaud , gros bisous , Ch

    6
    Mardi 8 Janvier à 05:15

    bonjour corinne  c est un tres beau moment passé avec sa famille ou ses amis , chez nous ce sera pour demain midi et apres je pense que tout cela va se calmer un peu , le temps de perdre quelques kilogs quand meme 

     tres beau mardi 

     bisous 

    5
    Mardi 8 Janvier à 04:27

    Merci pour ce doux moment!!

    profites bien de tes journées

    gros bisous de Nanie

    4
    Mardi 8 Janvier à 04:19

    Bonjour matinal Corinne juste une petite part de galette merci !

    Bisous !

    3
    Mardi 8 Janvier à 01:38

    Bonjour Corinne

    merci pour ce partage

    Avec amitiés

    René de Chine

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