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Gratin de poisson à la crème !
J'ai préparé ce plat samedi pour mes invités , c'est absolument délicieux , je vous le recommande .
Il faut compter une bonne heure de préparation !
Voici la liste de ce qu'il faut , j'ai fait une photo , la liste est longue !
Cette recette est un peu longue à préparer , mais , très facile à réaliser et inratable!
Vous avez le choix pour le poisson blanc , il faut juste que ce soit une chaire ferme .
Le haddock est quant à lui irremplaçable de par son goût qui va relever le plat .
J'ai choisi du cabillaud , pour sa chaire ferme .
Mes invités ont adoré , nous avons fini tout le plat !
Je n'étais pas forcément convaincu des mélanges , surtout la béchamel et purée , mais , contre tout attente , tout se marie à merveille et c'est vraiment excellent .
Bonne journée à vous
Bise
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Commentaires
Elle me plait bien ta recette. Je suis toujours à la recherche de nouveautés car c'est vrai qu'on a tendance à manger trop souvent pareil. Je note!
Bisou gelés...fait froid!
bonsoir Corinne je suis pas en avance
petite sieste car pas fais un gros dodo
et je repose toujours mes yeux
ta recette doit etre superbe, ça donne envie
j'adore le poisson
bonne soirée gros bisous
Elyci
bonjour ma Corinne merci pour ton commentaire sur mon blog ta recette doit être très bonne c'est pour cela qu'il ne reste plus rien dans le plat j'espère que tu va bien ? oui j'ai fait des achats au vide grenier j'ai acheter une parure de lit pour Hugo quand il viens dormir à la maison c'est celle du Petit Prince toute neuve dans le sachet même pas déballer pour 3 euros une poupée Corolle 3 euros pour Elena qui à 1 an neuve elle vaut très cher et un livre pour Enzo ''le cheval de guerre '' pour 50 centimes je l'ai vu en film à la télévision c'étais triste voilà c'étais pour le Téléthon ce n'est pas les cadeaux de Noël car j'en ai acheter pour Noël je te souhaite de passer une bonne après midi prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
coucou corinn e
je suis sure que cela été trés bon
mais moi ,pour le poisson en sauce ,j'ai toujours
peur des arétes de poisson
passe une bonne fin de journée
bisous a toi
BonjourCorinne .
Il ne fait pas chaud,le brouillard coule c'est une journée morose qui a débuter,nous allons vers noël c'est de saison .
Bonne journée .
Bise.kettyn.
A PEINE levée et les infos déjà te sapent le moral, moi qui fut enchantée d'avoir visiter ce marché de Noël à STRASBOURG !!!! dire que tout devrait -être festif cette fin d'année n'est que violence , jamais vu cela à mon âge , on se souviendra de 2018 !!!! Gardons nos moments de paix par blogs interposés ou chez les copinautes nous partageons que notre amitié et le plaisir de regarder de beaux billets en toute sérénité Bonne journée bises Corinne
bonsoir ma belle , je vais essayer ta recette ,du côté météo , ça caillait et en plus du brouilard ce soir , néanmoins , on a eu un peu de soleil ,et demain , il gèle ,bonne soirée , bisous
Bonsoir CORINNE
Je trouve ta recette très intéressante
et surtout ça donne envie...
passe une bonne soirée
bisous
Bonsoir Corinne,
Ben moi la mangeuse de poisson voilà une recette qui me plaît beaucoup.
Passe une bonne soirée, bises VéroniqueBonjour jolie Corinne
Un petit passage tardif je rentre d'une journée shopping derniers achats noel normalement!
Hum délicieuse cette recette mais j y reviendrais un peu plus tard dessus .
je te souhaite une excellente soirée.
Bisous ANNIE
Coucou Corinne .
Ça sent bon jusqu'ici ( miam) . Tu a le chic pour faire saliver tes visiteurs , du mois les goulaffes ( patois Belge une fois ) . Tes invités ont dus se lécher les bibigoinsses ( traduction ?) . Merci ma belle , pourquoi ? bien chépô - Je te laisse , je dois déjà repréparer des nouveaux devoirs . Belle soirée et gros bisous mon amie ...... tu as le bonjour de Lucette
j'adopte, j'adore manger du poisson et je suis toujours à la rechercher de nouvelles recettes
merci pour ce partage
bonne semaine
Bonjour Corinne
Oh oui ça ne peut être que délicieux ... et tes invités ont dû se régaler !
Merci pour la recette
Bisous, bonne journée
Bonjour Corinne.
Cela doit être bien bon ,moi je me régalerai bien ,mais un mari anti- béchamel et pas trop poisson ,donc je ne le ferai pas pour moi seule,avec mes filles ,mais je suis obligé de faire deux plats ,et pas envie .
Pa de soleil ,brouillard et froid .
Bisous .kettyn.
Voilà encore une bonne recette, c'est noté !
Merci pour tes coms... pour rééditer mon article c'est ce que j'ai fait. Je l'ai édité, je suis allé sur "options" et j'ai changé la date de parution. Je ne sais pas trop quoi faire d'autre pour que la news soit envoyée ! Si t'as une autre idée je suis preneur ! lol !
Gros bisous et bonne journée
Bonjour mon amie Corinne
toujours de bonnes reecettes avec toi
juste un petit coucou de suède
où la neige commence à tomber
mais la région toujours aussi belle,
François est enchanté
nous faisons de belle promenade ma fille
et mon gendre travaille
mais nous ont se retrouve le soir en famille,
demain ma fille sera de congès
et nous partons jeudi une semaine passer si vite,
on se retrouve pour Noël viennent 3 jours s'est peut
mais mieux que rien car il y a aussi
la maman de mon gendre
à voir qui ne peut se déplacer peur de l'avion !
bisou mon amie j'espère que tout va bien
bonne journée ,et régaler vous !!
Bonjour ma belle
Une recette qui m'a l'air délicieuse, mais je ne la ferais pas juste pour moi (mon chéri pas de poissons)
Une belle journée pour toi...(peur pour samedi (lol)
A bientôt gros bisous.♥
bonjour Corinne , oui un très bon plat et oui il faut innover !!!
et ça a plu ... donc recette à retenir on aime +++
gros bisous a+
Bonjour Corinne
Oui ça parait long a faire mais c'est surement délicieux
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Je retrouve ma petite cuisinière préférée,
une belle recette Corinne
et pour moi qui aime le poisson,
bien intéressée .... et si tu dis que c'est bon,
je te crois : tu en as eu la preuve, il ne restait plus rien lol lol ...
Tes convives se sont régalés !!!
Bonne journée très fraîche ce matin mais beau soleil ,
très agréable après ce week end pluvieux .
Bises de Christiane
bonjour Corinne tu vas bien
elle est doit etre bien ta recette
il fait froid ce matin
belle journée
gros bisous Elyci
J'adore le poisson et je trouve que l'on en mange pas assez souvent.
Mais j'ai une préférence marquée pour le poisson frais...
Bon mardi
Ah je retrouve mon cordon bleu préféré (lol)
Cela m'a l'air délicieux, moi qui aime tant le poisson !
Ici brouillard et gelée au réveil, ça change mais se n'est pas pour me déplaire car je sais que le soleil va pointer sonnez dans la journée, je vais pouvoir faire une tite balade, enfin j'espère car j'en ai besoin en ce moment.
Bon mardi ma toute belle
Gros bisous et merci pour la recette, je reviendrais la noter
Coco
C'est sympa de partager une recette qu'on a aimée.
J'adore le poisson et je cuisine surtout le dos de cabillaud car une moindre arrête et on me fait un procès ici lol !
Gros bisou
Bonjour ma douce Corinne,
Cette recette à vraiment l'air délicieuse, j'adore le poisson, j'en mange régulièrement !
Gros bisous et belle journée !
Ne dit on pas plus c'est long plus c'est bon et bien en cuisine c'est le cas et ta recette me plait bien !!!
Bonne journée, bisous
C'est marrant Corinne samedi soir j'avais du monde à manger et c'est ce que j'ai fait, un régal cette recette !!!
Bonne journée gros bisous
Coucou Corinne,
Je ne suis pas très poissons mais là j’ai envie de manger.
Merci pour le partage.
Je te souhaite une belle journée.
Rohnny
kikou Corinne,
je me serais bien invitée, j'adore le poisson et la purée maison.
Je te souhaite une bonne journée, gros bisous
Nadine
Je serai,bienvenue ,j'adore ce plat tu me donnes une idée il y a un moment que je ne l'ai fait j'aime tout ce qui est à base de poisson, tu sais gâter tes amis !!! bon mardi Corinne
4Julia2016Mardi 11 Décembre 2018 à 06:28Bonjour ,j'ai déjà gouter cette recette que m"a fille avait faite ,très bon ,mais je ne l'avais jamais préparé car je ne mélange pas le poissons avec le lait ou la crème car les deux donne parait-il des douleurs de ventre atroce .
Bisou .
Coucou Corinne , oui une recette qui me parait excellente , miam ! . Plus le courage de passer trop de temps devant les fourneaux !! . Bonne journée Corinne , gros bisous , Ch
bonjour corinne
je raffole du poisson vraiment et ce sera mes entrées pour noel et le nouvel an des dos de cabillaud sauce armoricaine comme ce ne sera pas les memes invités les deux repas donc ça ira , il faut d ailleurs que je les commande il va etre temps je pense pour en avoir du frais car c est meilleur quand meme , autrement je pensais aux queues de lotte
tres belle journée
bisous
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coucou corinne
ça m'a l'air bon tout ça, pas de viande en plus ça me convient !
miam miam !